18:00 新宿区西新宿６丁目５−１ アイランドタワ B1F
世界の伝統料理と特殊食材を食べる会さんのイベント
新宿区西新宿６丁目５−１ アイランドタワ B1F
グループ · 世界の伝統料理と特殊食材を食べる会のメンバー
2022年8月、パキスタンで大洪水がおきました。100年の記録を更新し、大洪水や地滑りなどにより、3,300万人が影響を受けています。洪水による死者は1,000人を超えているそうです。ニュースやSNSで、その被害の様子などが次々と映し出されており、何か自分たちにできることはないかと思っている方も多いと思います。
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開催日 2022年10月16日 Sun 10:00-16:00
場所 東京都立光が丘公園けやき広場
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Taquitas-タキータス-
おいしいタコスとメキシコビールをどうぞ！
お待ちしています❗
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「Sabor de Paraguay」-サボール・デ・パラグアイ-
パラグアイのチパ、エンパナーダと一緒に美味しいワインも飲めます👍
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「株式会社わだまんサイエンス」
http://www.wadaman-s.com/
貴社及び深堀様（ごまソムリエ）は、独自のごま製品を生み出し、健康食品や化粧品として提案する可能性を探るプロジェクトを展開しています。
開発商品は、臼と杵で手挽きした「挽きたて金ごま」から「黒ごま化粧用精油」に至るまで多岐にわたります。
パラグアイを代表する「セサモ」（白ごま）は、その香りの良さと風味の良さから、日本の皆様にも大変ご好評をいただいております。
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「Casa de Eduardo」-カサ・デ・エドゥアルド
日本在住40年以上の店主、エドさんが営む本格チリ料理。
陽気なキャラクターで人気者の店主が作る料理はどれも絶品です！
フェスティバル当日は南米の焼肉、アサードが楽しめます！
店舗住所: 東京都中野区中央4-1-8富士シャトー
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「Rabipa pasteis」
鶴見駅近くのパステウ専門店です！
パステウは様々な具材を包んであげたサクサクのパイでブラジルのソウルフードです。
そんなラビパパステウさんですが、今回はパラグアイフェスティバルのために特別に美味しいブラジル風ハラミ串を販売してくださいます🙌
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飲食ブースで出店される「Dunas」の紹介です！
普段はペルー料理を提供しているお店ですが、今回は長年出店してくださっているオスマルさんと一緒にパラグアイの郷土料理「チパ」を出店してくださいます！
チパはパラグアイのチーズパンです。
また、南米諸国で味わえる紫とうもろこしのジュース「チチャモラーダ」やキャラメルを挟んだお菓子「アルファホール」も是非味わってみましょう。
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今回は、出店者の「Comida Paraguaya」です！
パラグアイフェスティバルが始まったばかりの時からずっとパラグアイ料理を振る舞ってくださっているお店です。
店主のエミリオさんが今年は揚げたてのエンパナーダを提供してくださいます。
どこか懐かしい、パラグアイの味をご賞味あれ！
シリンゴル
東京都文京区千石4-11-9
グループ · 世界の伝統料理と特殊食材を食べる会のメンバー
モンゴル料理です。
シリンゴルコース5250円で頼みます。
メニュー内容
http://shilingol.web.fc2.com/menu.html
要望があれば交渉してメニューにいれてもらいます。
飲み物は別会計で。
なお、塩ミルクティは飲み放題でコースに入っています。
