2/8 メロンパン

東鷲宮駅西口　元ヤマザキショップ

天然酵母パン　メロンパン　

販売元　（株）デイプラス　　製造　（株）ナチュラルイースト

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デイプラスのサイト

　デイプラスのパンは、発芽玄米酵母種を使用して、オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げました。
やさしい味と食感が長持ちするロングライフ(賞味期限の長い)パンです。ロングライフだから、あると便利、備えて安心。おいしい長持ちパンを製造しています。


デイプラスのパンは、発芽玄米酵母種を使用し、デイプラスのオリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げました。今までに無かった食感のロングライフ（賞味期限の長い）パンです。

賞味期限が長い
デイプラスのロングライフパンの賞味期限は製造日から70日となっています。

デイプラスのパンには、天然酵母（発芽玄米酵母種）を使用しております。
発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられています。
（乳酸菌の生成する乳酸は、食品のｐＨを酸性にすることにより、有害な菌の生育を阻害することが一般的に知られています。もちろん、乳酸菌はオーブンで焼いている間に死滅してしまうので、パンの中には残っておりません。）