ヤルダーナイト
主催 イラン料理 Persian Food in Tokyo facebook
一年で最も長い夜、イラン人が何千年も祝ってきたヤルダーの夜が近づいています。 12月17日、東京の高円寺にあるイラン料理レストラン「ボルボル」でヤルダーの夜を祝います。ヤルダーはイラン人にとってとても大事な行事です。ヤルダーのお祝いに欠かせない飾りつけをしたテーブル、ザクロゼリー、ナッツなどを用意します。写真を見ながら、ヤルダについてお話します。
音楽の演奏もあります。
入場料 ¥2,000円 (飲食代は含まれておりません)
12月17日17時半から20時半まで
演奏
マットギラン：タール等
ナヒード：ボーカル
〒166-0002
東京都杉並区高円寺北3-2-15-2F
■高円寺駅北口から徒歩2分
ボルボル
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ヤルダーとは、誕生、生まれることを意味し、１年で最も長い夜を指します。その夜が明けた次の日からは、だんだん太陽が出ている時間が長くなり、夜が短くなっていきます。このため、古代のイラン人は、秋が終わり、冬が始まる日を太陽が生まれた日と呼び、これにちなんで大きな儀式を行っていました。
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トルコ料理とペルシャ料理の違いは？
サイト ヨーロッパ史入門
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2023年12月17日 日曜日 17:30から ＠高円寺 ボルボル ペルシャレストラン
イランのカレンダーでは12/21が秋の最後。3/21が正月。
・フェセジャンとバスマティサフランライス 1750円
悲しみがあったら歌いましょう、踊りましょう
ポジティブソング
タール演奏マットさん
三味線と尺八も演奏できる。
ギターのターもトルコ語から
子羊の皮
金属の弦 6本
桑の木を丸ごと一本くり抜く
白い部分はラクダの骨
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食べた料理
・モロッコ産カサブランカビール
甘くてフルーティー
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お供えのお菓子
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お店 ボルボル
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ボルボルの下のレストランも気になった。 ルーミー 食べログ
