チーズ王国 立川

 

　2020年0月7日　出席日数が足りず、玉職業訓練校を退校。

せっかくなので行きたかった王国を訪問。

チーズランチセットを注文し、お土産にピザを2枚購入。

チーズランチ

　・クリームチーズ　北海道産

　・ブルーチーズ（カンボゾーラ　ドイツ産）

　・サントモール　山羊のチーズ　クセが強い　チーズクラブ

　・アピネオ　僕のメモには「アピネオ　白ウェアインのシャブリで洗ったウォッシュタイプのチーズ」と書いてある。しかし、検索しても不明。「シャブリで洗ったチーズ」で検索すると「アフィデリス」とあった。　世界のチーズ辞典

　デザートに二種類

・ゴルゴンゾーラ入りのクッキー　　クッキーというより羊羹のような食感。

・オレンジの風味のクリームチーズ　鮮烈な酸味がフレッシュ。

お土産のピザ　2枚で1800円

　見た目がチーズたっぷりでおいしそう。

チーズの下にマッシュルームなど具もたっぷりで期待以上においしかった。