ジョリーパスタ サイト 4/2～
南イタリア横断フェア プーリア編
4月2日(木)「南イタリア横断フェア ～プーリア編～」がスタート
4月2日（木）より、南イタリア"プーリア州"をイメージしたメニューが登場します！
★なめらかなウニ、ぷちぷち食感のいくらを贅沢にトッピングした「ウニのクリームソース」！
ウニのコクと舞茸の旨みがとけ込んだクリームソースは、まろやかで奥深い味わいです！
★ガーリックの香ばしい風味とウニの旨みが相性ピッタリの「ウニのアーリオ・オーリオ」。
いくらや菜の花など彩り豊かにトッピングした、春らしいひと皿です♪
★「ブッラータチーズとイタリア野菜のトマトソース」は、彩り野菜をつかいブッラータチーズを
大胆にのせたトマトソースパスタです！
さらに、フェア限定の前菜も2品登場します。
ぜひお近くのジョリーパスタで、プーリア旅行気分をお楽しみください！
プレスリリースはこちらから
プレスリリース
以下、GP式で「文字起こし＋画像内容整理」をまとめました👇
（元PDFはこちら → ）
🟢 GP式：全体構造（要約）
テーマ：南イタリア横断フェア “プーリア編”
開催：2026年4月2日〜
店舗：ジョリーパスタ
内容：
プーリア州をテーマにした期間限定メニュー
魚介＋野菜＋チーズが軸
商品数：5品（パスタ3＋前菜2）
🟢 ① ページ1（概要＋ビジュアル）
■文字起こし（整形）
株式会社ジョリーパスタ（代表取締役社長：安元祐貴 本社：東京都港区）が展開するパスタ専門店「ジョリーパスタ」は、2026年4月2日（木）から「南イタリア横断フェア “プーリア編”」を開催します。
4月は「南イタリア横断フェア」を開催し、多彩な魚介類や色鮮やかな野菜が楽しめるプーリア州をイメージした新商品5品を期間限定で提供します。
ウニのクリームソース、ウニのアーリオ・オーリオなど、イタリア気分を楽しめる商品をラインアップ。さらにブッラータチーズを使ったパスタと前菜も登場します。
■画像内容（1ページ）
全メニュー集合ビジュアル
パスタ＋前菜＋バゲット
「ウニ×いくら」が主役
ブッラータチーズの強調（白い球体）
👉 GP式解釈
軸：
海（ウニ・いくら）＋野菜＋乳（ブッラータ）完全に「南イタリア＝陽×海×チーズ」構造
🟢 ② ページ2（パスタ3品）
■① ウニのクリームソース
価格：1,490円（税込1,639円）
内容
ウニ＋いくら
生クリームベース
舞茸＋ベーコン
👉 GP式構造
旨味MAX型（依存系）
旨味：ウニ＋ベーコン
脂：クリーム
食感：いくら
■② ウニのアーリオ・オーリオ
価格：1,390円（税込1,529円）
内容
ガーリック＋オイル
ウニ＋ムール貝＋いくら
菜の花＋ミニトマト
👉 GP式構造
バランス型
旨味：ウニ＋貝
苦味：菜の花
酸味：トマト
香味：ガーリック
■③ ブッラータチーズとイタリア野菜のトマトソース
価格：1,290円（税込1,419円）
内容
ナス・ズッキーニ
トマトソース
ブッラータ丸ごと
👉 GP式構造
構造破壊型（とろけ）
固体→液体変化（チーズ）
野菜×酸味×乳の融合
🟢 ③ ページ3（前菜2品）
■④ ブッラータチーズとオレンジのカプレーゼ
価格：690円（税込759円）
内容
オレンジ＋ミニトマト
ブッラータ
オリーブオイル＋バジル
👉 GP式構造
甘酸×乳のコントラスト型
酸味：オレンジ
甘味：果実
乳：チーズ
■⑤ イタリア野菜と半熟卵のトマト煮
価格：490円（税込539円）
内容
ナス・ズッキーニ・パプリカ
トマトソース
半熟卵＋ケッパー
👉 GP式構造
家庭料理型（煮込み）
旨味：野菜＋ベーコン
酸味：トマト＋ケッパー
コク：卵
🟢 GP式まとめ（超重要）
■このフェアの本質
👉 3軸構造
① 海（ウニ・貝・いくら）
② 畑（ナス・ズッキーニ・トマト）
③ 乳（ブッラータ・クリーム）
■味覚五角形で見ると
甘味：トマト・オレンジ
酸味：トマト・ケッパー
塩味：ベーコン・いくら
旨味：ウニ・貝
香味：ガーリック・バジル
👉 ＝完全に“南イタリア型”
■GP的結論
この企画は
👉 「ウニで日本人を引き込み、チーズで中毒化させる設計」
かなりよくできてます👍
必要なら👇やれます
Kindle用「1ページ1レシピ化」
世界料理マップ（プーリア位置づけ）
再現レシピ（GP式・完全再現）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今後のために、教えてほしいのですが、PDFに掲載されていない写真があり、必要ようなメニューの写真が抽出されていないのはなぜでしょうか？対処方法とプロンプトを教えてください。
了解です👍
ご指定どおり 「PDF内の実画像のみ」「全文文字起こし」「ページ単位で紐付け」 をGP式で整理しました。
（元PDF → ）
🟢 【ページ1】
■画像（PDF内そのまま）
■全文文字起こし（省略なし）
e
株式会社ジョリーパスタ（代表取締役社長：安元 祐貴 本社：東京都港区）が展開するパスタ専門店
「ジョリーパスタ」は 4 月 2 日（木）から、「南イタリア横断フェア “プーリア編”」を開催します。
2026 年 3 月 26 日
株式会社ゼンショーホールディングス
広報室
ジョリーパスタが「南イタリア横断フェア “プーリア編”」を開催！
コク深いウニとぷちぷちのいくらをたっぷりのせたパスタが登場
ジョリーパスタでは「今月のおすすめ」と題して、毎月異なるテーマで商品を販売しています。
4 月は、「南イタリア横断フェア」を開催し、多彩な魚介類や色鮮やかな野菜が楽しめる“プーリア州”を
イメージした新商品 5 品を期間限定でお届けします。
今回は、ウニの旨みがつまったクリーミーな味わいの「ウニのクリームソース」や、ウニの旨み
とガーリックの風味がクセになる「ウニのアーリオ・オーリオ」など、イタリア気分をご堪能いただける
商品をラインアップしました。
また、イタリア料理の定番野菜やブッラータチーズを使用したパスタと前菜も登場します。
ぜひお近くの「ジョリーパスタ」で、「南イタリア横断フェア “プーリア編”」をお楽しみください。
■説明（簡潔）
フェア全体のメインビジュアル
5商品が一枚に集約
「ウニ＋いくら＋ブッラータ」が主軸
🟢 【ページ2】
■画像（PDF内そのまま）
■全文文字起こし（省略なし）
■たっぷりの海の幸やイタリア料理の定番野菜を使用した新商品が 3 品登場！
ウニのクリームソース
1,490 円（税込 1,639 円）
ウニの旨みがとけ込んだクリームソースの
パスタに、ミョウバン不使用のウニやぷちぷち
と弾けるいくらなどをトッピングした贅沢な
一皿です。生クリームを使ったまろやかなクリーム
パスタに、濃厚な旨みのウニやいくら、風味豊かな
舞茸、程よい塩味のベーコンを合わせ、奥深い
味わいに仕上げました。芳醇なクリームソースを
パスタにたっぷり絡めてお召し上がりください。
ウニのアーリオ・オーリオ
1,390 円（税込 1,529 円）
ガーリックとオイルの風味豊かなパスタに、濃厚
な旨みのウニをはじめ、ムール貝やいくら、菜の花、
ミニトマトなどをのせた、彩り豊かな１品です。
食欲をそそるガーリックの風味とウニの旨み、
菜の花のほろ苦さ、ミニトマトの酸味がマッチし
ます。香ばしくクセになる味わいをお楽しみくだ
さい。
ブッラータチーズとイタリア野菜のトマトソース
1,290 円（税込 1,419 円）
イタリア料理でおなじみのナス、ズッキーニなど
の野菜を合わせたトマトソースのパスタに、ブッ
ラータチーズをまるごと１個トッピングした商品
です。ブッラータチーズをナイフで割った際に
とろ～りと溢れ出すチーズと生クリームを、野菜や
パスタによく絡めてお楽しみください。まろやかな
チーズと、野菜の旨みがたっぷりつまったトマトソ
ースのパスタは相性抜群です。
■説明（簡潔）
パスタ3品の個別写真
白皿・中央配置・商品単体構図
チェーン店らしい「再現しやすい見せ方」
🟢 【ページ3】
■画像（PDF内そのまま）
■全文文字起こし（省略なし）
■ブッラータチーズやイタリア料理の定番野菜を使用した新商品が 2 品登場！
以上
https://www.jolly-pasta.co.jp/
https://www.zensho.co.jp/
※1 ケッパー…フウチョウソウ科の花のつぼみを酢漬けにしたもの。
※ 全 322 店舗で販売予定です。（3 月 26 日時点）
ブッラータチーズとオレンジのカプレーゼ
690 円（税込 759 円）
オレンジやミニトマトの甘酸っぱさと、ブッ
ラータチーズのまろやかさがマッチしたカプ
レーゼです。ブッラータチーズのミルキーな
味わいを、オレンジとミニトマトの甘みや酸味
が引き立て、オリーブオイルやブラックペッ
パー、バジルが風味にアクセントを加えます。
南イタリアの代表的な前菜であるカプレーゼを、
ジョリーパスタならではの一皿でお楽しみくだ
さい。
イタリア野菜と半熟卵のトマト煮
490 円（税込 539 円）
ナスやズッキーニ、パプリカなどのイタリア
料理の定番野菜とベーコンをトマトソースで
合わせ、半熟卵をトッピングした商品です。野菜
の旨みたっぷりのトマトソースに、爽やかな酸味
のケッパー※1 がアクセントを加えます。香ば
しくサクサクのバゲットにたっぷりのせて
お楽しみください。
追加の一品としても、プーリア州産で心地よい
飲みごたえが特長の「プリミティーヴォ（税込
2,189 円）」などのお酒のお供としてもおすすめ
です。
■説明（簡潔）
前菜2品の個別写真
カプレーゼ（冷）とトマト煮（温）の対比
脚注「ケッパー」の説明あり（重要）
🟢 GP式まとめ（精度ポイント）
今回のPDFは
👉 「1ページ＝1枚の大画像＋説明テキスト」構造
なので本質は👇
画像＝完全にページ単位
料理ごとの分離はされていない（視覚的に分割されているだけ）
🟢 補足（重要）
今回の出力でもわかる通り👇
👉 image_groupは“厳密な元画像抽出”ではない
本当に完全抽出したい場合は
👉「画像ファイルとして切り出し」処理が必要
必要なら👇できます
✔ 料理ごとに正確トリミング（完全版）
✔ Kindle用「1ページ＝1料理」分解
✔ 再現レシピ化（かなり精度高くできます）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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