東京で世界一周　: 8/27【音食紀行】『歴メシ！』食事会 in 銀座

2017年8月27日

8/27【音食紀行】『歴メシ！』食事会 in 銀座

facebookイベント

創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座　

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　言葉は、まさに、キーワード。

　このイベントを知ったきっかけは、十条を盛り上げる会のツイート。

十条南口に新規店！
クルド家庭料理「メソポタミア」もうすぐ開店らしいです。
いつだろう、、、
クルド料理てどんなのだろう(^^)
楽しみ～♪

「メソポタミア料理」を検索して、一番最初に見つけたのが、音食紀行。
さっそくamazonで『歴メシ！』を注文。
しばらくして、イベントのお知らせを見つけ申し込んだ次第です。

　新しい世界を知るには、わからない言葉を調べることからきっかけをつかめることが多い。言葉は新しい世界を開くカギとなる。

　言葉しだいで素敵な関係を築いたり、また関係をブチ壊したりする。

音食紀行　

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⾳⾷紀⾏は、世界各国の歴史料理を再現するプロジェクトです。「⾳」「⾷」「紀⾏」とあるように、⾳楽と料理を通じて、時代旅⾏世界旅⾏を疑似体験するイベントになります。
単独での料理会となる場合と演奏家を招聘してコンサート付料理会となる場合があるなど、異業種のプロフェッショナルとコラボレーションすることにも⼒を⼊れています。

『歴メシ！』出版記念。
本書の40品の料理から選りすぐった料理を創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座の青木店長に作っていただき、歴史的な料理を味わっていただきます。

日時　2017年8月27日（日）
開場 16:30 開宴 17:00　終宴 19:00
於：創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座　食べログ
銀座7-7-9銀座山市ビルB1F

創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座

メニュー

１．アカル　メソポタミア
２．サメ肉ステーキ　ギリシャ
３．サラ・カッタビア　ローマ
４．アーモンドライス　中世イングランド
５．オレンジシャーベット　16世紀イタリア
６．コメルシー　マドレーヌ　18世紀フランス
７．オニオンスープ　19世紀フランス
８．フランケン風ソーセージ　19世紀ドイツ

ドリンク

・メソポタミアビール

・中世・ヒポクラテスの袖
　　スパイシーホットワイン売切れで飲めず

・古代ギリシャ風フレーバーウォーター

・1530年ミラノ風オレンジジュース

*アルコールは1杯のみ無料提供となりますので、それ以上飲みたい場合は1コインお支払いいただくか、ご自身でビールかワインをお持ちいただければ、音食紀行にて歴史的アルコールに生まれ変わらせます。

イベント費用　\5,000

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