8/13リンガーハットの台湾ちゃんぽん

2017年8月13日

リンガーハットの台湾ちゃんぽん

美味しかった。

記事　

・カップ麺をひたすら食いまくるブログ　

・Gigazine　名古屋名物「台湾ラーメン」が長崎ちゃんぽんになって混迷極める「リンガーハットの台湾ちゃんぽん」を食べてみた

リンガーハットとエースコックのコラボ

台湾ちゃんぽん

日本一のちゃんぽんチェーン「リンガーハット」監修。

夏らしい爽やかな辛さが特長の「台湾ラーメン」をちゃんぽんにアレンジ！

滑らかで適度な弾力を持つ太めんです。スープと相性の良い、ちゃんぽんらしいめんに仕上げました。 

鶏・豚をベースに魚介や醤油の旨みを加え、ラー油を利かせたピリリと辛い台湾ちゃんぽんスープです。ウーシャン※の香りと唐辛子の辛みが食欲をそそり、最後まで飽きの来ない味わいに仕上げています。

程良く味付けした肉そぼろ、色調の良いかまぼこ、人参、シャキシャキとした食感の良いもやし、キャベツを加えて仕上げています。

※ウーシャン・・・中国の代表的な混合スパイス

エースコックのサイトより