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日本最古級のピザ職人
戦争経験者87歳の亀吉さんが57年前に創業した「トミーズピザ」。
亀吉さんは、若き頃から政治に関心があり、
1950~60年代、J.F.ケネディの演説に感銘を受け渡米し、NYタイムズスクエア「Tony’s Pizza House」で修業した本場NY仕立ての日本最古級のピザ職人なんだとか。
ピザのこだわりは、ピザ生地は打ち粉を使わず、小麦の風味を活かす独自技法にこだわり、大量に使用するチーズは3種のチーズを使い、手削りでチーズを載せる豪快さ。
ピザセットは1000円(税別)で大きめのピザ2切れとサラダ・ドリンクがついてコスパ最強。
ミックスピザは、トマトの酸味とチーズのコクがマッチして絶品です。
単品で頼んだのは「キムチ納豆」。納豆とチーズがいい感じに組み合わさり美味しくてハマります。
平日はオープン時を狙っていけばスムーズに入れますが、12時ごろには満席になっていました。土日は1時間待ちの行列になるんだとか。
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【TONY's PIZZA】
※現金のみ
※予約はひとりのみ
〜いただいたもの〜
・ピザセット1,000
└サラダ・ドリンク付き
・キムチ納豆ピザ¥950
※全て税別
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