１．JICA地球ひろば展示
２．世界の幸せと悲しみ 人間の安全保障
３．エチオピア展
４．J'sCafe エチオピア料理
５．エチオピア料理 下調べ
2015年5月28日木曜日
2015年1月17日土曜日
パレスチナとヨルダン JICA地球ひろば
2015年1月17日 土曜日13時訪問
オマーンのカレー パレスチナとヨルダン 環境写真展 紛争のブース
「地球を支える農業ってスゴイ！？展」
０．目次
１．スライド 世界の食
２．世界の食文化１
３．世界の食文化２
４．展示
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・パレスチナとヨルダン
第2、第4週はパレスチナ料理「ファスーリャ」（ラム肉とインゲン豆のトマト煮込み）650円。
第3、第5週はヨルダン料理 「ムジャッダラ」（レンズ豆ごはん）650円。
平日のみ1月31日までだそうです。
パレスチナ自治政府
ヨルダン・ハシュミット王国
展示 「地球を支える農業ってスゴイ！？展」 JICA地球ひろば
展示
世界の主食って？？
世界で主食として食べられている穀物類の分布
世界のキッチン
土間のキッチン
農業で暮らしを豊かにするために日本ができること
アフリカ ケニアで租特倍増！
キッチンから世界が見える
目の間にある商品のバーコードをかざすと、輸入状況がわかる。
途上国の農業 十分な収入を得るのに困ることは？
（作ってから売るまでの問題）
１．そだてる（栽培） 2.できぐあい（品質） 3.うる（販売）
ある貧しい農民の物語
1.貧困サイクルから抜け出せない 2.小規模農家の問題 3.農場で働く
食糧問題を考えるシュミレーションゲーム
世界では、すべての人が食べられるだけの食糧が聖餐されているのに、世界の9人に1人は、十分な栄養のある食事ができません。
世界で食糧は足りてるの？
スゴイぞ農業！
作ってから届くまで 農産物は多くの人の手を伝わって食卓にたどりつく。
世界の食文化を知ろう！
世界にはいろんな食べ物や料理がある。食を知れば、そこに文化が見えるのだ！
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