☆2014年9月に参加したイベント

9/28　「トルコ・コーヒーの文化と伝統」　Blogger




9/27,28　第6回美食の祭典ガストロノミー　　Blogger




9/27,28　日韓交流おまつり2014＠日比谷公園　　Blogger





9/26~28　ポーランド祭2014@六本木ヒルズ　　Blogger　





9/21　イスラミックセンター・ジャパン友情バザー　　Blogger



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9/6,7　横田基地日米友好祭 2014　　Blogger　

映画「ドラゴンへの道」とかけて「らあめん花月」と解く

2013年9月30日

映画「ドラゴンへの道」とかけて「らあめん花月」と解く

そのこころは、

中国を楽しもうと思ったのにどちらもイタリアかよ。


いま、香港が熱い。

香港が燃えている。

　⇒こんな感じ

クラッシュの「ロンドン・コーリング」ならぬ「ホンコン・コーリング」って感じ。

そこで、昨日は映画「燃えよドラゴン」を見て1976年の香港を楽しんだ。

ブルース・リーも香港がアツそうで、「アチィヨー」って叫びまくってます。

引き続き、香港を楽しもうと映画「ドラゴンへの道」を見始めると、

なんと舞台はイタリアでした。



　まさかのサービスショットあり。


　コロッセウムが戦いの場だ！

ブルース・リーと対決するのは、あのチャック・ノリスだ！

※チャック・ノリス・ファクト　NAVERまとめ

ちょっと小腹が減ったので、かねてから気になっていた「焼きラーメン」なるものを食べに「らあめん花月」に行ってきました。

しかし、そこには「焼きラーメン」がなく、イタメシなるものがありました。

鉄板イタめし　ドライカレー、嵐げんこつらあめんブラック・デビル

次回もイタリアだそうです。

予告　イタリアン・ラーメン　GTR×味噌　川越達也プロデュース　SUPER　GTRとはスーパー・ガーリック・トマト・ラーメン

これもきっと常識が通じないのだろう・・・・

鉄鍋のジャン　ゲテモノ料理編　ウマイものに常識は通じない！？

スコットランドの「クリスマスプディング」

2014年9月30日





マッサン「クリスマス・プディング」と「6ペンス銀貨」

NHK連続テレビ小説「マッサン」第2回放送（9月30日）より

ニッカウヰスキー【公式】

リタの家では毎年、六ペンス銀貨と指ぬきを入れたプディングケーキを作るのが風習だったそうじゃ。独身の男女に切分けられたケーキのなかにそれぞれ銀貨と指ぬきが入っていれば、結ばれるという言い伝えがあった。その夜銀貨が政孝の、指ぬきがリタのケーキから出てきたそうな。ロマンティックじゃのう








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ブログ　Whisky Concierge

ニッカウヰスキー創業者竹鶴　政孝さんとリタ夫人のお話

「琥珀色の夢を見る」から引用

１９１９年のクリスマスにカウン家（リタさんのお家）の恒例にしたがってクリスマス・プディングケーキが作られた。

ブランデーをたっぷり入れて半年も前から仕込んで寝かせ、クリスマス直前に蒸し上げるという手のこんだものだ。

中に６ペンス銀貨と指貫が隠されていて、もし男性のカットに銀貨があれば金持ちになるし、女性が指貫を当てれば幸運な結婚が待っているという言い伝えがある。

この年、政孝のプディングに銀貨があり、リタの皿に指貫入りのカットが当たった。独身の男女が銀貨と指貫を当てれば、二人は結婚するとも言われていたのだ。冷やかされる二人。

他の家族はそれを単なる遊びとしか思わなかったろうが、当の二人はその暗号に驚いた。それはもう運命としか思えなかったのだ。政孝が後に書いたように、「運命のとびらがひらかれた」のである。


そして後にお２人は結ばれたのです。そしてリタ夫人は政孝さんと共に、日本で生涯を過ごされたのです。

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内容紹介

9月29日から始まるNHK連続テレビ小説「マッサン」のモデルとなった男性の物語。

大正7(1918)年、24歳だった竹鶴政孝は、単身スコットランドに赴いてウイスキー作りのABCを学ぶ。

やがて「一人の頭のいい日本人青年が、1本の万年筆とノートでわが国の宝であるウイスキー作りの秘密を盗んでいった」と英国副首相に言わしめるほどまでになる。

だが帰国直後は、本場ウイスキーの味は馴染まずまったく売れなかった。

その苦労を支えたのは、スコットランドで結婚し、極東の国・日本にやってきた妻、リタだった。

サントリーの山崎蒸留所を作ったのち独立して起業するものの苦労と試行錯誤の連続だった。
しかし「よいウイスキー作りにトリックはない」という哲学のもと、
やがて北海道・余市蒸留所で造ったモルトウイスキーは、世界最高の評価を得るまでになる。
小さな酒造り工場の成功物語。

【目次】

第一章 世界最高と認められた「余市」モルト
・スコッチの本場で認められた日本のモルト
・ベスト・オブ・ザ・ベスト――世界最高級のモルト
・八十三年の時間を超えて親子が同じ場所に立つ
・父が学んだ国で息子は蒸溜所を買い取る
・グラスゴー大学に「タケツル・アワード」

第二章 初の本格ウイスキー誕生
・本物を求めるなら千里を遠しとするな。
・一本の万年筆とノートだけでも秘密は盗める
・好きになったら、好きだと言えよ。
・艱難、汝を玉にす――失意と幸運
・日本発の本格ウイスキーが生まれる
・余市にスコットランドを見た

第三章 竹鶴スピリットとは何か?世界最高のウイスキーはこうして造られる
・品質第一。開拓者聖心を忘れるな。科学者精神を忘れるな。
・麦芽も酵母も生きている。だからウイスキーは「命の水」なのだ。
・心耳を澄ませ、柔らかく焚け。そして神の手に委ねよ。
・木には人間と同じく、個性がある。それを見分けろ。
・人も酒も熟成を経て円くなる。
・熟成に方程式はない。ただ天使に任すのみ
・2×2=4ではない。異なる二つの原酒を混和すると、別次元のものが生まれる

第四章 東京進出、そして全国展開へ
・東京への進出が拡大への第一歩
・東京進出――全国区のメーカーへ
・池田勇人との深い縁
・朝日麦酒への株譲渡がもたらしたもの
・営業はお客様と家族同然になれ。
・カフェグレーンで完成した竹鶴スピリット
・納入業者を大事にしろ

第五章 遊びとダンディズム
・よく働く者はよく遊ぶ
・ゴルフの指南役には忠実に
・麻雀は大きく上がれ、きれいな手で上がれ。それが秘術屋だ。
・竹鶴政孝、幸せな最期

第六章 日本人としての竹鶴リタ
・家事のすべてに完璧主義
・日本語を勉強するより、日本料理を勉強しろ
・母として、祖母として
・この鼻を削りたい。この目と髪を黒くしたい。

第七章 繁栄と苦境の大波の中で
・鎮魂の酒・究極のウイスキー「スーパーニッカ」
・ウイスキー完全自由化に耐えて銀座ローラー作戦
・チューハイ・ブームの流れに抗して
・これこそが「情報のある商品」だ!
・予想以上のウイスキー市場縮小
・贅沢すぎて、誰も造らなかった
・ウイスキー復活のラストチャンス

第八章 「竹鶴12年ピュアモルト」の衝撃
・新戦略が打ち出され、次の挑戦が始まる
・業務用市場で勝てる新製品を至急開発せよ!
・創業者の名前を冠した商品の波紋
・聖地・余市工場を訪れると、必ずニッカ・ファンになる

終章 「マイウイスキーづくり」のドラマ

あとがき――ともに「琥珀色の夢」を
文庫版あとがき
竹鶴政孝とニッカウヰスキー関連年表


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ニッカウヰスキー　ウィキペディア　サイト

1934年（昭和9年）、北海道余市郡余市町に前身である「大日本果汁株式会社」が設立され、同社の略称「日果（にっか）」の片仮名書きが現在のブランド名になっている。2001年（平成13年）、筆頭株主のアサヒビール株式会社が全株式を取得して完全子会社化された。ニッカが製造する商品の販売及びマーケティングはアサヒビールが行なっている。

寿屋(サントリーホールディングスやサントリー酒類の前身)でウイスキー製造に従事していた竹鶴政孝が、よりスコットランドに近い気候の北海道で、よりよいウイスキー作りをするために退社し、資本を集めて北海道余市で創業したのが始まりである。最初期の筆頭株主は、加賀証券社長の加賀正太郎。加賀は社内では「御主人様」と呼ばれ、創業者の竹鶴は専務と呼ばれた。


サントリー　ウィキペディア

サントリー（Suntory）は、大阪市に本社を置く、日本の洋酒、ビール、清涼飲料水の製造・販売等を行う企業グループの総称およびブランド。事業の主要な部分はアルコール飲料だが、1980年代以降清涼飲料においても一定の地位を築いた。
かつてはサントリー株式会社を中心とするグループであったが、2009年（平成21年）4月1日よりサントリーホールディングス株式会社（Suntory Holdings Limited ）を中心とした持株会社制に移行。


　証券取引所非上場企業であり、株式の約9割を創業家の資産管理会社である寿不動産が所有している。非上場の理由として「酒の醸造には時間がかかり、短期的な利益を要求される株式公開に馴染まない」、「株主に商品の味を左右されたくないから」または「直接的な利益に結びつかない文化事業のリストラを要求されるため」と言われている。佐治信忠は結果として「ビール事業が軌道に乗ったのも非公開だったから」と話している。

竹鶴政孝 - 寿屋山崎蒸溜所初代工場長。


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秩父にある「イチローズモルト 埼玉県 秩父蒸留所 羽生蒸留所」。

amazon

東京池袋 地酒専門酒店　升新商店　サイト

スコットランドの民謡が原曲だった「蛍の光」

2014年9月30日



NHK連続テレビ小説「マッサン」第2回放送（9月30日）より

マッサンがスコットランドのエリーの家で「蛍の光」を唄うシーン。

「スコットランド　蛍の光」で検索するとこんな記事を見つけました。

ブログ　No.22 「蛍の光」の原曲って何だっけ？・・・（スコットランド編）


原題は "Auld Lang Syne"(スコットランド語）で 英訳すると"Old long ago"つまり 「遠い昔」という意味となります。
原曲の歌詞は18世紀後半に活躍した”ロバート・バーンズ”というスコットランドではとても有名な詩人の作だそうです。なんでも日本でも訳詞で唱われたこともあったそうです。


今でもスコットランドでは、”ロバート・バーンズ”の誕生日に親しい友達が集まり、「ハギス」というスコットランドの郷土料理（詳しくはエジンバラ編をご覧ください。)を食べながらお祝いする習慣があり、この日はズバリ”バーンズ・ナイト”というそうです。


エジンバラ編より

最も伝統的なものに"Haggis(ハギス)"という料理があります。Haggisとは、羊の内蔵のミンチにタマネギのみじん切り、オートミール（麦）、大量のスパイスを加えたものを羊の胃袋に入れて茹でたものです。

参考

ザスコアーズ（The Scores）四谷三丁目駅　食べログ　ここで「ハギス」が食べられるはず。要確認。

Auld Lang Syne-

Should auld acquaintance be forgot,
And never brought to mind?
Should auld acquaintance be forgot,
And days of auld lang syne!

(Chorus)
For auld lang syne, my dear,
For auld lang syne,
We'll tak a cup o' kindness yet,
For auld lang syne.

And surely ye'll be your pint stowp,
And surely I'll be mine!
And we'll tak a cup o' kindness yet,
For auld lang syne.

(Chorus)

We twa hae run about the braes;
And pou'd the gowans fine;
But we've wander'd mony a weary fit
Sin' auld lang syne.

(Chorus)

We twa hae paidl'd in the burn,
Frae morning sun till dine;
But seas between us braid hae roar'd
Sin' auld lang syne.

(Chorus)

And there's a hand, my trusty fere!
And gie's a hand o' thine!
And we'll tak a right gude-willie waught,
For auld lang syne.

(Chorus)
-Robert Burns-

オキュパイトウキョウについて

オキュパイトウキョウ

　デモはデモンストレーションの略、すなわち主張すること。

主張がはっきりせず、ただ集まって好き勝手なことを言ってるだけでは、
ウサを晴らしにしかならない。

ウサ晴らしはガス抜きとしてちょうどいいのかもしれない。

デモで何か変わったことはあるだろうか？

2013年メーデーの集会である労働組合の幹部が演説でこう言った。

「反原発運動がこんなに盛り上がったのは我々の成果です。」

盛り上がることで満足し、誇りに感じているようだった。

2013年都知事選で反原発が二つに分かれた。

大衆操作、分断して統括、知性より感性に訴える手法が見事に的中。


　デモは単なる手段にすぎない。

目的と目標と戦略、戦術が必要に思われる。


たとえば、反原発

経済性：３１１の後始末の費用。核廃棄物処理の費用

安全性：３１１の状況

倫理：不正（フランスの汚水処理施設導入）、賄賂、作業員の扱いなど。

　具体的に明らかにして、賠償請求と同時に、
安全を主張する責任者に個人保証を追求すればいい。



たとえば、香港、スコットランド、スペインのカタルーニャ州

　自治とはなにか？

　独立後の通貨について考えると、別に独立しなくても通貨さえ発行できればほとんどの問題が解決できる。金さえあればなんでもできるということではない。

　まずは香港の通貨発行状況を詳しく知りたい。

　つまり銀行がいくら通貨を発行し、なにに使っているのか発表しているかどうか。

最近は、どこの中央銀行もいくら通貨を発行しているのか発表を控えているようだけど。



カネは天下の回りもの。

実体経済の数十倍もの通貨が発行されずに、物価が安定しているのは、

金融経済というカジノのチップとしてゲームが盛んで、実体経済の物価に反映していないだけ。

カネ回りが悪い状態。



デモは、一部の人に支持されるだけでは、ガス抜きになるだけ。

ガス抜きでないデモは・・・・。

ベルリンの壁崩壊、あれはデモなんてあっただろうか。

チューリップ革命、オレンジ革命・・・・かなりヤラセと外国からの援助があったよう。


　社会が変革される仕組みとして、選挙があると思うのだが、機能していない気がする。

あ、それは間違いだ。

ぼくにとって嫌な方向に間違いなく社会が変革している。

憲法第九条の解釈変更。

秘密保護法。







ウィキペディア

オキュパイ・トウキョウ（OCCUPY TOKYO）は、2011年10月15日に東京で行われた、経済格差や、経済界、政界に対する一連の抗議運動、または主催した団体名[要出典]、またはその合言葉である。

米国で始まった抗議運動「ウォール街を占拠せよ」に呼応する形で、2011年10月15日、都内複数個所でデモや抗議活動が行われた。

六本木の三河台公園を「占拠」し集会

新宿・川崎・京都でも同趣旨の集会

東京日比谷公園から東京電力本社や経済産業省に向かってデモ行進

新宿や日比谷公園周辺など東京都内３カ所であった経済格差の拡大に抗議するデモや集会の参加者は警視庁の集計で約500人であった。

^ ＮＹに続け「東京を占拠」　格差是正など訴えデモ（朝日新聞）
^ “反格差デモ：東京でも５００人参加「何もしないより」”. 毎日新聞. (2011年10月16日) 2011年10月16日閲覧。

ともにリンク切れ

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YouTube

2012年10月15日

〇日比谷公園　オキュパイ・トウキョウ　YouTube　6：23

〇六本木　オキュパイ・トウキョウ　YouTube　7：20

〇新宿　オキュパイ・トウキョウ　YouTube　1：18　



〇Occupy Tokyo オキュパイ新宿デモ99パーセンタが柏木公園を占拠して(^_^;)　YouTube　8：59

　10・15「怒れる者たち」の国際連帯行動 　ブログ

〇OCCUPY TOKYO & フジテレビ抗議デモ　YouTube　12：50　

〇フジテレビ抗議銀座デモ2011/10/15Part1（1/3）　YouTube

　湘南純愛組ゆうさん主催フジテレビ抗議銀座デモ2011/10/15
常盤橋公園ー日本銀行本店前ー東京駅八重洲口前ー八重洲ブックセンター前





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主催者

オキュパイ運動連絡会　サイト





オキュパイ・トウキョウ　

　YouTube　　※サイトのURLはFXの広告になっていた


Krausem Matsumura　発起人

　ツァイトガイスト　サイト　　紹介記事　　YouTube　

　cf.　ツァイトガイストについてのバーバリアン・イルミナティの態度　ブログ

　　　　バーバリアン・イルミナティ　サイト（英語）




松元ちえ　内田聖子　呼びかけ人　六本木


松元ちえ　twitter

OccupyTokyo

facebookグループ　　


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関連記事

2012年10月15日

〇10.15新宿「怒れる者たち」の連帯行動に300人・・・そして世界で　ほか　ブログ

　10/15世界で起きたデモについて紹介。




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2012年2月21日　



デモ世代作家スペシャル対談：これからデモに行く君たちのために【２】──矢作俊彦×高橋源一郎

矢作俊彦

「あれ見て盛り下がっちゃった。逆にいうと、なんで日本はああなんだろうと。この疑問にはちゃんと応えたほうがいい。なんで日本はこんなにダメなのか。早い話が、野田政権は嘘に嘘を重ねて増税しようとしている。増税は公務員改革と選挙制度改革とのワンパッケージだったはずなのに、全部先送りにして増税だけひとり歩きしている。あんなことを何故いまの若い連中は平然と看過するのか。60年代だったら、もう街頭に10万人があふれ出てるよ。」


高橋源一郎

「ぼくは、いま大学で教えてるけど、悲惨ですよ。大学は出たけれど状態で、３人にひとりは就職できない感じ。でも怒らない。ただ、オキュパイ・トウキョウと反原発は分けて考えた方がいい。というのは、ウチの奥さんも、反原発デモに行ってるぐらいだから。子どもを連れて。超ノンポリだったのにほとんど活動家になっている。

オキュパイ・トウキョウに関心が薄い、というところが興味深かった。世界を俯瞰的に見るとか、経済の問題で考えるとか、ということになると途端に無関心。デモのとき、集まったらふつう演説をするでしょ。こういうことを考えてます、とメッセージを発信する。それが基本ですよね。」


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その後

2013年

〇2013.11.3 持たざる者の国際連帯デモ in 渋谷 - YouTube 　

2012年

〇１０/１３（土）世界同時行動「グローバル・ノイズ」（ＧｌｏｂａｌＮｏｉｓｅ）とも­連帯したデモ　YouTube




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2013年10月6日　カレイドスコープより

5兆円の米国債を買い増しして瀕死の同盟国を支える日本

『オキュパイ・ウォール街デモ』では、2011年秋の段階で、正体のわからない謎の20人の人々が入り込んできてデモ隊をコントロールしてしまいました。
彼らの中は、元軍関係者、広報の専門家などもいたとされ、マスコミへの対応など、情報のアウトプットをコントロールしてしまったのです。

次第に、デモ隊の本来の要求－「1％の打倒」はパワーを失い、形だけの抗議運動になっていったのです。
これを、ウェブスター・タプリー博士は、『オキュパイ・ウォール街デモ』が「ガス抜きとして使われた」ことを見抜いていました。

香港デモ②テレビ朝日

香港デモ①NHK、CNN

香港デモ②テレビ朝日

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2014年9月30日　13：03

市民の手には催涙弾をよけるために「傘」が

雨傘革命

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コメンテーター

ジャーナリスト　富坂聰　ウィキペディア　

夜回り先生　水谷修　ウィキペディア　ブログ「夜回り先生は、今！」

水谷先生「セントラルを占拠しているのは学生だけですか？一般の労働者の支持はあるのですか？

わたしは学生時代、学生運動に参加しましたが、いいように利用されていた気がします。

香港でも、学生だから捕まっても大したことがないと使われていることはないですか？」


富坂さん「労働者の支持もあります。差入とか多いですよ。」



「セントラルを占拠せよ」

デモの発端　⇒　2017年「香港行政官」の選挙を予定　香港初の普通選挙

中国政府「立候補には中国共産党に近い人間の推薦が必要」

中国の体制に批判的な民主派は立候補できず

撤回を要求

中国の建国記念日の10月1日セントラル（金融街）占拠を計画

　学生が多数集まり激化

　前倒ししてセントラル占拠を宣言

香港民主派デモ「占拠せよ！」はアメリカから飛び火

2011年9月「ウォール街を占拠せよ」

　数千人の人々がウォール街で座り込み

　金融機関と政府に抗議

　きのう　ホワイトハウス　アーネスト報道官　

「アメリカは法に基づく普遍的な選挙を指示する。香港の人々の強い願望を指示する。」

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参考

オキュパイ・ウォール街

オキュパイ・トウキョウ

香港で撮影された映画「燃えよドラゴン」

2014年9月30日

映画「燃えよドランゴン」

amazon

燃えよドラゴン 特別版 [DVD]

ウィキペディア

『燃えよドラゴン』（英題：Enter the Dragon、中国語題名：龍爭虎鬥、日本では「龍争虎闘」とも）は、1973年製作、公開のブルース・リー主演のカンフー映画。

1973年に公開され、世界各国で大ヒットとなった。ブルース・リーとカンフーが世界的なブームとなり、多くのフォロワーが生まれた作品である。ゴールデン・ハーベスト傘下のコンコルド・プロダクション（香港）とワーナー・ブラザーズ（アメリカ）の合作。

配給、及びソフト化の権利は欧米と日本ではワーナー、日本、韓国以外のアジア（香港、中国、台湾等）ではゴールデン・ハーベストが保有する。2004年にはアメリカ国立フィルム登録簿に永久保存登録された。


・ブルース・リー

・その他出演者

・マーシャル・アーツ

・極真空手




YouTube

オープニング





Rubberduck's edit ENTER THE DRAGON　格闘シーン　YouTube

その他

CR燃えよドラゴン　マルハン新小岩さんのブログより

ポスター　

ブログ「字幕映画のススメ」　より　※面白い！！

冒頭のシーンではサモ・ハン（洪金寶）リーのダブル[吹き替え]でユン・ワー（元華）

地下要塞でリーに首を折られる男にジャッキー・チェン（成龍）が参加している。

他にユン・ピョウ（元彪）も参加している。

エキストラにチンピラがいてシリアスなシーンで笑っているヤツもいた。

ブログ「映画、大好き」より

Ohtinsky's blog

太田丈太郎　ロシア研究室　より

DVD

ブログ「一景一話」より

　がいなければ、日本における昭和５０年代のカンフーブームは起こらなかった。

実はリーが映画で演じているのはカンフーではなく、彼が自ら創作したジークンドーという空手の要素が強い格闘技。

写真

ブログ「ＳＡＹ ＩＴ」より　

初の主演作『ドラゴン危機一髪』は香港の歴代興行記録を樹立する大ヒットになります。

主演第２作『ドラゴン怒りの鉄拳』、第３作の『ドラゴンへの道』と立て続けに大ヒットを記録。

日本での公開は１９７３年１２月２２日。
日本でも「カンフー・ブーム」を巻き起こす大ヒットになりました。
しかし、日本で本作が公開されたとき、すでにリーはこの世にはおりませんでした。
１９７３年７月２０日、激しい頭痛を訴え、鎮痛剤を飲みベッドに横になりましたが、そのまま昏睡状態になり、病院へ搬送されましたが、そのまま意識が回復することなく死亡。
３２歳という、あまりにも早すぎる死でした。

葬儀はアメリカ・シアトルで行われ、リーの武術の弟子であったジェームズ・コバーンやスティーヴ・マックイーンも参列。

ヒガシユキのブログより　

「燃えよドラゴン」空手家のジム・ケリー氏死去 と ブルースリー映画について

投獄されてた人達の中で、この人が何度か映るんだけど、逮捕後のマーシーと歌丸さんを足して２で割ったような顔してますねｗ


「ボロを演じた巨漢のボディビルダー、ヤン・スエは、この映画のあと大人気となり、日本のテレビドラマ「Ｇメン７５」などにもゲスト出演していました。」　行政書士ふじまるの趣味のページより

行政書士ふじまるの趣味のページ　※面白いです

ハンを演じたシー・キエン

 1973年の香港

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今は香港が燃えている。

2014年9月30日　香港デモ