料理 シルクロードタリム

2017年9月21日　木曜日　19:30～22:30

シルクロードタリム

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お店・メニュー　料理　飲物　ラグメン

料理　トルファンコース　3500円

1.サラダ　春雨と人参のサラダ
2.シシカワプ　羊肉の串焼き
3.トホカワプ　ウイグル風焼鳥
4.ランプン　緑豆寒天のサラダ
5.パイ　・ゴシナン（ウイグル風ミートパイ）
6.炒め物　・たまごと黒木耳炒め　
7.カワマンタ　カボチャのウイグル風小籠包
8.ラグメン　あんかけ麺（手打ち麺）
9.スユックアシ　ウイグル タン麺
10.デザート　干しブドウとピーナッツ


1.サラダ　春雨と人参のサラダ

4.ランプン　緑豆寒天のサラダ

2.シシカワプ　羊肉の串焼き

5.パイ　・ゴシナン（ウイグル風ミートパイ）

7.カワマンタ　カボチャのウイグル風小籠包

3.トホカワプ　ウイグル風焼鳥

6.炒め物　・たまごと黒木耳炒め

8.ラグメン　あんかけ麺（手打ち麺）

9.スユックアシ　ウイグル タン麺

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デザート

10.デザート　干しブドウとピーナッツ

ケティック（ヨーグルト）とマロンジニー（アイスクリーム）

　

マロンジニー（アイスクリーム）350円

ケティック（ヨーグルト）350円

ケティックは甘くなく、一生懸命に干しブドウを追加し味付けしてました。