2013年9月10日火曜日

ブアールアン タイ料理 クーポン2000円

2013年9月9日 月曜日 20時

ブアールアン タイ料理 クーポン1980円

以前「フリー~〈無料〉からお金を生みだす新戦略」を読んだことがある。

その本に書いてあったのか、ネットで見て覚えている戦略はこうだ。


①フリー(無料):無料で多くの人に知ってもらう

②テスト(お試し価格):実際に使ってもらって良さを知ってもらう

③レギュラー(通常):通常商品をリピートしてもらい、お得意さんになってもらう

④スペシャル(特別):お得意様に特別な商品、サービスを使って、お客の心をつかんで離さない


 この戦略は、広告から広報へシフトしている。

 広告とはいわゆる宣伝。ターゲットの感情に訴え、購入するような刺激を発信する手法。

 広報とは、すべてのステークホルダー(関係者)に、情報を伝えかつ、

関係者の問い合わせに対し誠実に答える手法。

またあらかじめ質問されることを相手の立場にたって考え用意すること。

 それでは飲食店に求められる広報とはなにか。

第一にメニューの価格と営業時間。

第二に特色、オリジナルのセールスポイント。

第三に双方向のコミュニケーション。

食べログのレビューに対するお店の一言。

ホームページ、facebook、twitter、ブログなど。



広告は、商品、サービスの内容が悪くても宣伝で一度に大量に売り抜けて儲けることが可能。

今は、クーポンというサービスを飲食店に大量に売り抜けている気がする。


 今回のクーポン発行会社にはコンサルタントと称する人がいるらしい。

しかし、コンサルタントとしての機能は果たしていない。

せっかくクーポンという宣伝をしているのに、

お店の情報公開がきちんとなされていない。

ホームページを作成するのは技術とお金がいる。

しかし、facebook、twitterも無料。

そして何より食べログも、ある程度の機能は無料なはず。

メニューなどもっと情報を充実させることが可能。


もし本当にクーポンを発行し店を応援したいと発行会社が思うのなら、

せめて、発行会社がお店の紹介をしてはどうだろうか。


ちなみに発行会社の店舗の紹介

 微笑みの国・タイ出身のグランマが作る微笑みの美食の数々を楽しめる、新宿~大久保エリアのタイレストラン「ブアールアン」。日本でもなじみ深い、ココナッツの風味漂う「グリーンカレー」や世界三大スープに数えられる「トムヤムクン」、さらに「生春巻き」や「パッタイ」など、甘味、辛味、酸味が絶妙なバランスでおいしいハーモニーを奏でる料理の数々を楽しめます。店内は、木目を基調とした落ち着いた空間に、神秘的なデザインの調度品やインテリアが並ぶオリエンタルな雰囲気。デートや買い物に便利な新宿駅スグのロケーションの当店は昼も夜も営業しておりますので、お気軽にご来店ください。

タイ料理店を紹介する定型文のようだ。

「グランマ」はどこの出身で、どこの料理が得意なのだろう。

グランマの出身地はどこで、どんな民族衣装でどんなお祭りがあるのだろう。

ランチのメニューは何か?

夜のメニューは何か?

季節ごとに変わるメニューはあるのか?


 せっかく外国からやってきて、美味しい料理を作って提供してくれるのに、

クーポン会社に美味しい思いをさせるだけではかわいそうだ。


 数多くタイ料理店があるのに、価格競争だけでは悲しくなる。

 人やお店をよく知ると、応援したくなる。

 知りたくても、自己紹介もなにもなければ、その場かぎりかもしれない。


 結局、宣伝に踊らされる人がいる限り、

宣伝に力を入れる店が多くなってしまうのかもしれない。


 2020年のオリンピック開催が東京に決まった今、

世界中が東京に注目することになる。

文化交流がよりいっそう注目されます。

文化交流とは何か?

ぼくは関心を持ち続けることだと思う。

宣伝して、情報発信するだけでなく、

きちんと自分自身の情報を公開し、更新し、関心を持ち続けることだと思う。





クーポンについて


TRENFA トレンファ 

http://trenfa.jp/deals/43679/ 

TRENFAについて

「TRENFA(トレンファ)」とは、期間限定で、みんなで買うからお得になる「驚きの価格!魅力的なクーポン」を販売するクーポン共同購入サイトです。

飲食店やエステサロン・マッサージ・ネイルサロンなど、各ショップの割引クーポンや美容・健康・コスメ・グルメなど、皆様の生活に密着した通販商品を驚きの割引価格でご紹介いたします。 また、高級レストランや有名人も通うプライベートサロン、高級ホテル・旅館など非日常を体験できるプレミアムなクーポンなども、取り揃えております。

「TRENFA(トレンファ)」は、クーポンを通じて皆様へ「ちょっと嬉しい」「もっと優雅に」を日替わりで毎日、提供して参ります。

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店舗・事業主の皆様へ

■トレンファの特徴

  ・クーポン販売枚数が成立した場合のみの成果報酬型の為、初期費用・月額費用0円です。
  ・期間限定にてWEB上で掲載します。
  ・フラッシュマーケティングの手法を取り入れ口コミ波及効果を高め認知、大量集客をします。
  ・ユーザーに対して時間的・量的制限を設け購買意欲を刺激します。
  ・新規顧客・リピータの獲得ができます。
  ・必要な時に必要な店舗への集客設計が可能です。

■掲載までの流れ

  ①お申込み/企業登録
    店舗の住所、電話番号などの各種企業情報のご登録を行ないます。

  ②掲載可否・空枠の確認
    掲載可否、及び空き枠等のスケジュール調整を行います。

  ③サービス内容の確認
    初回に実施されるクーポンの発行を決定致します。内容・金額・規定枚数・期間等お困りの際は 弊社コンサルタントにご相談下さい。

  ④テスト/動作確認
    貴社と弊社にて動作の確認・修正を致します。不具合等はこの時点で全て解消致します。

  ⑤掲載スタート
    トレンファにてクーポン提供サービスを開始致します。

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お店の紹介


クーポンの内容に関して

本場出身のグランマによる家庭的なタイ美食コースを
2時間飲み放題付き1,980円で楽しむリゾート気分な夜

新宿・職安通り沿いの本格タイレストランより、リゾート感あふれる美食満載の8皿コースを2時間飲み放題付き【1,980円】で堪能できる微笑みのクーポンが到着!

提供いただいたのは、タイ出身のグランマが甘味、辛味、酸味が調和した一皿を提供してくれる「Bua Luang(ブアールアン)」。

本クーポンでは、日本でもなじみ深い生春巻きや春雨サラダに、「グリーンカレー炒飯」や「トムヤムクンラーメン」といった創作タイ料理も味わえます。

特典として4名様以上の予約なら、ボトルワインを一本サービスしてもらえるというのもうれしいポイント♪神秘的なデザインの調度品やインテリアが並ぶオリエンタルな雰囲気の空間で、気の置けない人たちと微笑みのパーティーを楽しんではいかがでしょうか♪

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ブアールアン 8皿コース+2時間飲み放題
通常価格4,000円⇒⇒⇒1,980円!!

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<1>ヤムウンセン(海鮮春雨サラダ)
さっと湯通しした新鮮イカとプリプリ海老、さらに挽肉やキクラゲがごろり! さまざまな食感を楽しめる、タイ定番メニューの春雨サラダ。

<2>唐揚げ
食べやすいサイズの唐揚げで、柔らかくジューシィな味わいが美味。

<3>タイ風生春巻き
プリっとした海老+春雨+野菜をライスペーパーで包んだ、ポピュラーなタイ料理。定番のスイートチリソースで召し上がれ。

<4>揚げ春巻き
こちらは香ばしい揚げ春巻き。サクサクの衣の中から風味豊かなあんがとろ~り。

<5>タイ風野菜炒め
空芯菜をオイスターソースやナンプラーとともに炒めた一皿。ポピュラーな味付けなのにヤミツキになるおいしさです。

<6>グリーンカレーチャーハン
タイ風炒飯「カオパックン」を、ピリ辛ココナッツのグリーンカレー風味に仕上げた同店オリジナル料理。バジルの香りやプリプリ海老が絶妙です。

<7>トムヤムクンラーメン
海老と魚貝、野菜、スパイスに漢方の薬草も加え、コトコト煮込んだ世界三大スープひとつ。タイを代表するこの料理に平打ち米麺を泳がせた人気メニュー。タイ料理の神髄と言える、甘味、辛味、酸味の神秘的なシンフォニーをお楽しみください。

<8>サーク(タピオカココナッツミルク)
ココナッツの甘い香りとタピオカのツルッとした食感が絶妙にマッチした、タイ定番のデザートです。

<+>生ビール
スッキリとしたキレと喉ごしが清涼感を演出!

■□2時間飲み放題(L.O.30分前)□■
・サワー(レモンサワー、ライムサワー、グレープフルーツサワー、うめサワー、グァバサワー、マンゴーサワー、パイナップルサワー、ライチサワー、ウーロンハイ、ジャスミンハイ)
・カクテル(カシスオレンジ、カシスグレープ、カシスソーダ、カシスウーロン、カシスビール)
・ソフトドリンク(ウーロン茶、コカコーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、グァバジュース、ココナッツジュース、マンゴージュース、パイナップルジュース、ライチジュース、タマリンドドリンク、菊花茶、仙草蜜ドリンク)

◇特典:4名様以上の予約でボトルワイン1本サービス◇
※画像はイメージです。季節や仕入れによりメニューは一部変更される場合があります。

































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