コートジボワール料理

2014年5月31日









・国旗　このページの短縮URL　



【国旗の意味】サイト「世界の国旗」より　

Cote d'Ivoire(Ivory Coast)

オレンジ・白・緑の縦三分割旗は、フランスからの独立の前年に制定された。旧宗主国フランスの国旗を手本にしたデザインになっている。色の象徴性については諸説あり、公式な説明はされていない。一説には、オレンジ色は北部のサバンナを、緑は南部の熱帯雨林を、白は統一の象徴であるとも言われている。また、オレンジは大地の資源と建国に向けられる若者の情熱を表すとも言われている。

○地図、歴史

・外務省の地図

・Googleマップ

・その他

【第7報：2011年6月20日】 コートジボワール－国内避難民、依然として30万人

コートジボワールでは、大統領選挙をめぐる混乱により、辞任を拒むバグボ前大統領を支持する軍隊（FDS）と、国際社会が選挙の結果として承認しているワタラ元首相の軍隊（FR）の間の戦闘が激化。

〇紋章（ウィキペディア）

国章　　cf.紋章学



　コートジボワールの国章は、2001年にデザインが変更されている。
黄色から白へのグラデーションの盾の中に象の頭部が描かれ、盾の左右にはヤシの木、上部には太陽がそれぞれ描かれている。下部には国名のRépublique de Côte d'Ivoireが記されている。コートジボワールの国章のなかで特徴的な事は、象の頭部が中心に描かれているということである。象は「象牙海岸」という日本名でも知られるように、コートジボワールにとって歴史的・文化的に重要なシンボルである。太陽は伝統的に「新たな始まり」を意味している。

各国料理の検索結果　

　ウィキペディア　食文化記述なし　　料理サイトなし

　クックパッド　サイト　1品

　e-food　サイト　60もの部族が入り組んで暮らしている。

　食べログ　サイト　20件

　AllAbout　サイト  カラバッシュ

　画像検索

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その他の記事

・コートジボワール料理って？　NAVERまとめ

・二人の世界旅　コートジボワール

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リンク

大使館　サイト　

友好団体　

イベント


参考　


・国際理解教材　サイト　120ヶ国あり　現在PDFだけどfacebookで参加型の教材に

　コートジボワール

・Embassy Avenue 在日大使館オフィシャル　サイト集

・在外公館リスト　外務省

・食い旅193ヶ国inTOKYO　アメブロ

・地球の歩き方　サイト

・HIS　サイト

・大使館レポート一覧　サイト　



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・世界の料理　

サイト

　National Dish（国民食）を知ると、その国がみえてきます。このサイトは、その楽しみの共有を目的とし、料理、食文化、レシピなどのコンテンツを網羅していく、世界の料理の総合サイトです。

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JP NDISH  コートジボワール

 旅と暮らしが好き。渡航国は世界２３８ヶ国で趣味は世界の料理の研究と調理と考察とまとめと心底楽しい人生と自分のやりたいことができる時間です。byあづさ

アチェケ（Attiéké）・・・菌づけして発酵したキャッサバ芋を砕いて乾燥し、蒸したもの。

・オールレシピ　国別料理

サイト：アジア、ヨーロッパ、北米、カリブ海、南米、オーストラリア、アフリカ、地中海料理、郷土料理、

クックパッド国別検索結果

 ～アジア編　ＮＡＶＥＲまとめ

～ヨーロッパ編　ＮＡＶＥＲまとめ

 ～アフリカ編　ＮＡＶＥＲまとめ

～北アメリカ編　ＮＡＶＥＲまとめ

～南米編　ＮＡＶＥＲまとめ

～オセアニア編　ＮＡＶＥＲまとめ


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イベント

行った店

・2014年5月31日　コートジボワール日本友好Day　　Blogger

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・カラバッシュ　食べログ　サイト　

 ここカラバッシュではマリ、セネガル、コートジボアールを中心に、アフリカ料理の中でも「極めつけ」のメニューをお楽しみいただけます。現地から直輸入の材料をふんだんに使ったヘルシー＆スパイシーな味、“自然”をたっぷり煮込んだアフリカのおばあちゃんの味をぜひ一度お試しください。