料理 和風ひじきチャーハン わさび醤油で

2015年2月4日




和風ひじきチャーハン





昨日の晩ごはんの残りをいただきました。

鶏肉

ひじき

コーンとブロッコリーとレタスのサラダ

冷蔵庫で保管したご飯（凍ってはいません）

水で洗って、電子レンジで1分加熱。

※水分を飛ばすつもりでしたが、１分ではまだ水分が残っていました。

鶏肉と、ブロッコリーを細かく刻む。

ご飯を炒める。

※フライパンをもっていないので鍋で炒めているだけです。

野菜と鶏肉を投入

ひじきを投入

レタスとコーンを投入

なべの底にこべり着いたご飯

おこげ、美味しいです。

和風ひじきチャーハンにおこげをのせました。

完成

わさび醤油で

醤油はもうないかと思ったが冷蔵庫にありました。

たぶん4年以上前のもの。