料理 Lunch Trip パレスチナ便

2015年2月11日　11:30

まとめ　会場　料理　

講演：ランチトリップ　向井直人さん　　岩浅紀久さん　前半　後半

料理

アルミーナスペシャル　700円

ノンアルコールカクテル。ザクロジュースとパインと何か。

タブーリサラダ：ドレッシングはオリーブオイルとレモン汁のみパセリ主役のサラダ　　

ピタパン

ホンモス：マッシュしたひよこ豆とタヒニ（ごまペースト）を合わせて練ったディップ

マンサフ：ヨーグルトで煮たラム肉のシチューとアーモンドや松の実のフライドナッツをトッピングしたピラフ。バスマティライスを使用。