フィリピン料理
2014年8月30日 フィリピンフェスティバル2014 Blogger
○ 地図、歴史
〇国旗
Philippines
1897年に現在の国旗の原型が生まれた。発案者はエミリオ・アギナルドで、翌年に独立宣言を行い、初代大統領となった人物。白い三角は平和と友愛、青は平和、真実と正義、赤は愛国心と勇気を表している。太陽の8条の光は、スペインに対してはじめに反乱を起こした8つの州を、3つの星はフィリピンの主要な島、ルソン島・ミンダナオ島・ビサヤ諸島を意味している。〇紋章
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フィリピン料理を食べさせるとんかつ屋さんを発見! 大泉学園駅 とんかつ三好
※2010年でブログの更新が終わっている。行く前に要確認。
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オールアバウト
フィリピン・世界のスイーツ ガイド
鈴木 香穂里
すずき かおりフィリピン在住の日本人向け情報誌編集部を経て、フリーライターに。東南アジアで培った知識と、かつてはパティシエだった経験を生かし、主に東南アジアの食文化や世界のスイーツをテーマにウェブ媒体などで発信中。
得意分野
食文化、料理、スイーツ、東南アジア(フィリピン・マレーシア・シンガポール)、ライフスタイル全般
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