今日は、小金井公園の梅を見に花小金井駅までやってきました。
自宅から花小金井に来ると一番最初に目に入るのが、
こちらベトナム料理店チャオエムカフェです。
立て看板を見ると今日のランチは、
フィッシュカレーと豚肉バラと海老の煮込みです。
ベトナムのフィッシュカレーを食べることにしました。
お店の人にフィッシュカレーのセットを注文。
商品がくるまで、店頭にあった川越のアジアフェスのチラシを眺めることに。
KOEDO アジアフェス
facebook https://www.facebook.com/koedoasiafes
twitter https://twitter.com/koedoasiafes
facebookもtwitterもやっています。
こちらのお店のイケメンシェフ、ライさんも出店するそうです。
非公式のfacebookイベントページをつくってみました。
http://urx.nu/77Cg
これがフィッシュカレーかぁ・・・・
イメージとだいぶ違うなぁ。
と思いつつ写真を撮っていると店員さんがやって来ました。
「すいません。これ豚ばら肉の海老煮込みです。大丈夫ですか？」
「はい。大丈夫です。追加でフィッシュカレーを追加できますか？」
「はい。大丈夫です。」
ナンプラーと塩の味付けで、なじみのある懐かしい味がした。
ベトナム料理と言わなければ気づかないかも。
ちょぴりご飯を残し、フィッシュカレーを待つ。
もしかしたら、注文が通ってないのかも・・・・。
待っている間にデザートに手を付けてしまった。
カボチャのチェーは、ココナッツミルクが入っていてほんのり甘くて美味しい。
待望のカレー到着。
熱々の出来たて。
美しい黄色で魚が二切れ見える。
名前を尋ねたら「スズキ」だそうです。
魚がスズキで、シェフはライさんです。
でっかくて身がプリッとしてます。
スプーンですくうと、中から大量の野菜が登場。
すくうたびに色々な野菜が出てきて目を楽しませてくれます。
ナスが熱々でとっても美味しかった。
カレーはほんのり甘く、スパイスの粒粒がプチプチはじけます。
なんのスパイスだろう。
今度尋ねてみます。
土曜の昼、ほぼ満員でした。
小平駅にもこんな素敵なお店が来てほしいです。
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