2014年9月2日火曜日

冊子「ペルー家庭料理の手引き」 日本ペルー協会

2014年9月2日

「ペルー家庭料理の手引き」 日本ペルー協会


 





 1.セビーチェミスト Cebiche mixto

 2.アンティクーチョ Anticucho
 
 3.チチャモラーダ Chicha morada

   マサモラモラーダ Mazamor ra morada 

 4.ロモサルターダ Lomo saltado

 5.ピカロネス Picarones

 6.タマーレス -リマ Tamales -lima

 7.アルファホーレス Alfajores

 8.アロスコンポーヨ Arroz con pollo

 9.パパスレジェーナス Papas rellenas

10.チュペデ Chupe de

   カマロネス camarones

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