モザンビーク料理 ザンベジ風チキン

2015年1月20日

モザンビーク料理　ザンベジ風チキン　

鶏肉をヨーグルトに漬けて焼いた料理（モザンビーク）

とても柔らかく美味しい。

最初見たときは、まるで粕漬のようでした。